Неделя натуральных вин в Винном Базаре на Садовой

09/03/2018
Неделя натуральных вин в Винном Базаре на Садовой

В век технологий, когда под Space Oddity просторы космоса бороздит реальный автомобиль, а криптовалюты вытесняют традиционные деньги, мы пытаемся не потерять себя среди прогресса и не отпустить убегающую натуральность этого мира. Органика, биодинамика – в еде, одежде, косметике и вине. В 2018 интерес к натуральному продолжит развиваться. Особенно, в сфере виноделия. Произведенные натуральным методом вина, на виноградниках которых используются органический или биодинамический способ - отказ от химикатов как минимум, следование энергии луны как максимум - получают от земли максимум возможного.

«Винные базары» всегда любили Bio, а теперь устраивают грандиозную неделю. Нет. Фестиваль! С 12 марта мы погрузимся в понятие RAW – wine виноделия.

Что в программе?

Понедельник (12 марта) – Вводная лекция-дегустация What do u know about RAW?, где мы узнаем про органическое, биодинамическое и натуральное вина со спикером Юлией Цхакая (Хайбуллиной) и попробуем 5 образцов. 1500 руб., начало в 19.30.

Вторник (13 марта) – Винная игра «На натуральное!». С нас - рассказ о трех сортах вина и вариант на пробу. С вас – ответ, какое это вино из предложенных вариантов. Бокал в подарок, если отгадали.

Среда (14 марта) – Моносортовая сравнительная дегустация “Bio vs. Not Bio”; 1500 руб. начало в 19.30.

Четверг (15 марта) – вечеринка “Oh, it’s finally Wineday!” Готовимся встречать гостей бокалом натурального Quinta do Montalto Vinha da Malhada Lisboa 2016 под сеты Dj. Начало в 20.00.

Суббота и воскресенье с 12.00 до 17.00 (17 и 18 марта) – «натуральный» бранч. Сет из трех блюд, продукты для которых мы отыскали в фермерских хозяйствах недалеко от Москвы. К каждому блюду из сета, натуральное вино (дегустационная порция 0.75 мл).

Так же всю неделю вы сможете попробовать по бокалам натуральное игристое, белое и красное.

Бронь столиков и резерв мест на дегустацию обязателен.

Адрес: Большая Садовая, 1

Телефон: +7(499)341-43-00

Для просмотра сайта обновите браузер.