Дегустации и ужины

Петровский б-р, 15с1 / 8 (495) 699-18-60 Среди неоспоримых достоинств немецких и австрийских вин нужно отметить высочайшее качество и удивительную самобытность. На местных виноградниках растет много автохтонных сортов, которые не встречаются больше нигде, а у виноделов есть свои технологии, чтобы получить свежие в меру насыщенные белые вина. Будем разбираться в многообразии вин вместе!

Crosta. Pizza Bar / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел + 7 (499) 245-49-32 На дегустации 27 января научимся лучше понимать вино и грамотно его описывать, разбираем основные оттенки вкусов и ароматов и узнаем, как дегустируют вино профессионалы. Будем много пробовать, говорить, шутить и получать максимальное удовольствие от вина!

Кузнецкий мост 19 строение 1 / 8 (495) 006-60-10 Все ли устрицы надо запивать вином? Разрушим мифы вокруг этого деликатеса и почувствуем всю палитру удовольствия на наших рецепторах. Отправимся в путешествие по миру и попробуем самые лучшие народные сочетания

Винный Базар / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел 8 (499) 246-64-66 Легкие, сочные вина, будем пить «литрами» и находить их по всему свету. Такие вина отлино подходят под вечерок в душевной компании и сочетаются с огромным перечнем блюд!

Никитский бульвар 12 / тел +7 (499) 951-91-97 Отмечаем международный день ювелиров виноделия. Попробуем блистательные вина, что делают нашу жизнь прекрасней! Будем анализировать вкусы и ароматы, разбираться в сортовых характеристиках и других свойствах вин от лучших виноделов!

Crosta. Pizza Bar / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел + 7 (499) 245-49-32 Дегустация вин с ярким ароматом и вкусом, мы попробуем насыщенные, полнотелые, интенсивные белые и красные вина. Узнаем какие сорта относятся к ароматической группе, откуда берутся ароматы в вине, как бочка влияет на вино и многое другое.

Винный Базар / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел 8 (499) 246-64-66 Стили белых вин зависят не только от используемых сортов винограда. Определяющими также являются климатические и почвенные условия и технологические приемы виноделов, такие как выдержка на осадке или в дубовой бочке. На нашей дегустации попробуем лёгкие и нежные, ароматные, яркие и свежие белые вина. Будет очень интересно! Записывайтесь!

Никитский бульвар 12 / тел +7 (499) 951-91-97 Италия - одна из самых разнообразных стран в плане виноделия. А итальянские вина по праву считаются одними из самых интересных вин мира и заслуживают особого внимания. Будем сравнивать вина из самых разных ее уголков, познакомимся с разными стилями и выберем своих любимчиков.

Петровский б-р, 15с1 / 8 (495) 699-18-60 Мы привыкли наслаждаться винами, выполненными из традиционных сортов винограда, но нередко хочется броситься в объятия чего-то неизведанного, отдаться новым ощущениям. На дегустации 7 февраля будем пробовать сорта, которые или чудом сохранились, или были возрождены виноделами-энтузиастами. Приходите за новыми винными открытиями!

Crosta. Pizza Bar / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел + 7 (499) 245-49-32 Дегустируем вина Франции. Разбираемся с левым и правым берегом Бордо, выясняем отчего Бургундия стоит как крыло боинга, учимся любить и понимать луарские вина и отличать север и юг Роны.

Кочевники Сретенка 5 с 1 / 8 (495) 222-71-50 Познакомимся с качеством вин Австрии и Германии, удивляющих своей строгостью и уникальностью аутентичных сортов винограда. Узнаем про принципы производства, терруарные и климатические особенности, а так же
погрузимся в историю виноделия этих стран! И, конечно, будем дегустировать и выбирать своих фаворитов.

Кузнецкий мост 19 строение 1 / 8 (495) 006-60-10 Розовые вина - это целая палитра ароматов от нагретой гальки до липового меда. Розе может быть не только легким аперитивным напитком с ароматом земляники и сливок, но и довольно сложным вином для ценителей. Приглашаем на увлекательную дегустацию интересных розовых игристых вин, где мы будем говорить о разных способах производства, разбираться в многообразии и пробовать все грани этого бесспорно модного напитка.

Никитский бульвар 12 / тел +7 (499) 951-91-97 Сира он же Шыраз, удивительный и многоликий. Отмечаем с размахом два праздника: день Святого Валентина и международный день Сиры-Шираза и дегустируем вина с лучших терруаров мира.

Винный Базар / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел 8 (499) 246-64-66 На нашей дегустации научимся лучше понимать вино и грамотно его описывать, узнаем, как дегустируют вино профессионалы. Теория, подкрепленная практикой. Будем много пробовать, говорить и получать максимальное удовольствие от вина!

Петровский б-р, 15с1 / 8 (495) 699-18-60 Рислинг – сорт белого винограда, вина из которого отличаются яркой кислотностью. Рислинг - тема, про которую можно говорить вечно. Ведь каждый регион и каждый Рислинг особенный по-своему. Поговорим про регионы, разберемся, где можно встретить Рислинг кроме Германии и Австрии и получим новые классные впечатления.

Кузнецкий мост 19 строение 1 / 8 (495) 006-60-10 Основоположник и регион-метр. Незаменимая классика. Бургундия. Винная Мекка, куда стекаются винные гурманы со всего мира, чтобы продегустировать прекрасные бутылки знаменитого «Бургундского». 16 февраля, Бургундия устраивает гастроли в Винный Базар на Кузнецком Мосту. Будет очень интересно!

Crosta. Pizza Bar / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел + 7 (499) 245-49-32 Тонкие, элегантные и манящие именно такие вина мы будем дегустировать. Вина, которые не выпрыгивают из бокала, а нежно берут тебя за руку и увлекают в свой мир. Пино Нуар задаст мотив нашего вечера, остальные подхватят. Окунись в шелковистые объятия самых чарующих и загадочных сортов вместе с нами.

Кочевники Сретенка 5 с 1 / 8 (495) 222-71-50 Игристое вино – легкий, пьянящий, возвышенный напиток, который пробуждает в нас светлые чувства и дарит ощущение счастья. Но откуда берется это очарование и как вино становится игристым? На нашей дегустации разбираемся в нюансах технологии производства игристых вин и выбираем своих фаворитов.

Винный Базар / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел 8 (499) 246-64-66 Поясним непонятные тренды в винной тусовке. Развеем все мифы вокруг биодинамики и покажем всю палитру органики. Вам понравится! Встречаемся 19 февраля в 17:00!

Crosta. Pizza Bar / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел + 7 (499) 245-49-32 Хочешь попробовать интерактивный формат дегустации? Тогда тебе сюда! Винный квиз - отличный вариант для того чтобы проверить свои знания о вине! Несложные вопросы о вине и около вина и конечно же слепая дегустация! Можешь играть соло или собрать команду до 6 человек! А самое главное - победитель квиза получит приятный приз.

Кузнецкий мост 19 строение 1 / 8 (495) 006-60-10 Авторские подачи от шефа Винного Базара на Кузнецком Никиты Федосова с винным сопровождением, эксклюзивная лекция от сомелье. Вечер обещает быть вкусным, интересным и по-настоящему гастрономичным!

Кочевники Сретенка 5 с 1 / 8 (495) 222-71-50 Чили и Аргентина - винодельческие страны, одновременно очень похожие и  максимально разные.  В Чилийских  — ocoбeннo в Kaбepнe, Mepлo и Kapмeнepe — нaдo нaйти и зaпoмнить ocoбeнный apoмaт paздaвлeннoй cпeлoй cмopoдины, cмeшaнный c oттeнкaми мяты, эвкaлиптa или зeлeнoгo пepцa. A apгeнтинcкиe винa — бyдь тo бeлый Toppoнтec или кpacный Maльбeк — нaдo любить зa opигинaльнyю cвeжecть фpyктoвoгo вкyca. Откуда берутся такие особые подчерки Аргентиснких и Чилийских вин, расскажем на нашей дегустации.

Винный Базар / Комсомольский пр., 14/1 корпус 2 / тел 8 (499) 246-64-66 Долина Луары — один из ключевых винодельческих регионов Франции, расположенный вдоль одноименной реки, от холмов Оверни в центральной части страны. Сильная сторона Долины Луары — разнообразие производимых вин: от терпкого мюскаде и сладкого монезо до свежих и легких вувре и красных шинон и сомюр. Уже 26 февраля проведём самый романтичный вечер в Винном Базаре на Комсомольском!

Кузнецкий мост 19 строение 1 / 8 (495) 006-60-10 По оценкам специалистов российский винный рынок считается одним из самых перспективных. Уникальные регионы и сорта, потенциал которых ещё не раскрыт. Блины – вкусное, любимое и очень аппетитное блюдо. 28 февраля будем дегустировать русские вина с блинами и дополняющими начинками и искать свою идеальную гастро-пару!

Никитский бульвар 12 / тел +7 (499) 951-91-97 Интерактивный формат дегустации, где нужно угадать сорт, страну и год урожая вина, делая ставки настоящими фишками на игровом поле. Все бутылки вина, которые учавствуют в игре дегустируют вслепую. А сомелье, выступающий в роле крупье своими рассказами и подсказками дает векторы для ваших ставок и поднимет твой винный IQ. Новые знания о винах и отличное настроение вам гарантированы, записывайтесь!